Омлет с сыром

Ингредиенты

• Яйцо куриное (целое) — 110г (пачка 600г — берём ~⅕)
• Молоко 2.5% — 100г (пачка 997г — берём ~⅕)
• Масло сливочное 82.5% — 10г (пачка 180г — берём ~⅕)
• Сыр твёрдый 45% — 20г (пачка 200г — берём ~⅕)
• Соль — 2г

Как готовить

1. Разбей 2 яйца в миску, посоли, поперчи и взбей вилкой.
2. Добавь молоко 2.5% (1/2 стакана (100мл)) и взбей до однородности.
3. Залей яичной смесью, готовь под крышкой 4-5 мин до схватывания.
4. Подавай тёплым, по желанию посыпь зеленью.

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты

Все рецепты «Ужин» →