Главная › Рецепты › Обед › Говядина с картофелем и овощами

Говядина с картофелем и овощами

Name: Говядина с картофелем и овощами
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Современная
Ingredients: Говядина постная — 150г (пачка 525г — берём ~⅕); Картофель — 220г (пачка 1000г — берём ~⅕); Морковь — 80г (пачка 670г — берём ~⅕); Лук репчатый — 40г (пачка 500г — берём ~⅕); Масло оливковое — 8г; Соль — 2г; Чёрный перец молотый — 0г

566 ккал34г белка28г жира47г углеводов150₽23 мин1 порц.

Ингредиенты

Говядина постная — 150г (пачка 525г — берём ~⅕)
Картофель — 220г (пачка 1000г — берём ~⅕)
Морковь — 80г (пачка 670г — берём ~⅕)
Лук репчатый — 40г (пачка 500г — берём ~⅕)
Масло оливковое — 8г
Соль — 2г
Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

Очисти и нарежь картофель (¼ пачки (220г)) кубиками, отвари в подсоленной воде 12 мин до мягкости.
Нарежь говядину (порция 150г) кусочками, посоли и поперчи.
Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь говядину 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: морковь (1 морковь), лук репчатый (40г) — туши ещё 5-6 мин.
Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Сколько калорий в этом блюде?

566 ккал на порцию (34г белка, 28г жиров, 47г углеводов).

Сколько времени готовить?

Около 23 минут активной готовки.

Сколько стоит порция?

Примерно 150₽ по средним ценам ВкусВилл (точная стоимость — в корзине).

Подходит ли для детей и аллергиков?

Базовых аллергенов нет. Проверьте конкретные ингредиенты под свой случай.

Можно ли упростить приготовление?

Это рецепт на 1 порц. Под СВЧ/духовку — выбери похожие в Пикни.

Говядина с картофелем и овощами

Ингредиенты

Как готовить

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты