Сосиски с пюре

Name: Сосиски с пюре
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Современная
Ingredients: Сосиски — 100 г (пачка 300г — берём ~½); Картофель — 200 г (пачка 1000г — берём ~⅕); Огурцы — 60 г (пачка 500г — берём ~⅕); Молоко 2.5% — 50 г (пачка 500г — берём ~⅕); Масло сливочное 82.5% — 10 г (пачка 180г — берём ~⅕); Соль — 2 г; Чёрный перец молотый — 0,3 г

Пошаговый рецепт с точными граммовками, рассчитанным КБЖУ и стоимостью порции.

530 ккал18г белка33г жира41г углеводов97 ₽1 порц.

Ингредиенты

Сосиски — 100 г (пачка 300г — берём ~½)
Картофель — 200 г (пачка 1000г — берём ~⅕)
Огурцы — 60 г (пачка 500г — берём ~⅕)
Молоко 2.5% — 50 г (пачка 500г — берём ~⅕)
Масло сливочное 82.5% — 10 г (пачка 180г — берём ~⅕)
Соль — 2 г
Чёрный перец молотый — 0,3 г

Как готовить

Очистите и нарежьте кубиками: Картофель — 200 г. Отварите в воде до мягкости, примерно 15–20 минут, затем слейте воду.
Разомните горячий картофель в пюре. Добавьте, предварительно подогрев молоко: Молоко 2.5% — 50 г, Масло сливочное 82.5% — 10 г. Перемешайте.
Приготовьте или разогрейте: Сосиски — 100 г. Температуру, время и необходимость размораживания возьмите с упаковки конкретного продукта.
Вымойте и нарежьте для подачи: Огурцы — 60 г.
Добавьте перед подачей: Соль — 2 г, Чёрный перец молотый — 0.3 г.
Разложите готовые компоненты по тарелке и подавайте.