Котлеты с гречкой

Ингредиенты

• Котлеты полуфабрикат — 160 г (пачка 350г — берём ~½)
• Гречка (сырая) — 80 г (пачка 450г — берём ~⅕)
• Масло сливочное 82.5% — 15 г (пачка 180г — берём ~⅕)
• Соль — 2 г
• Чёрный перец молотый — 0,3 г

Как готовить

1. Промойте крупу или бобовые: Гречка (сырая) — 80 г. Залейте водой и варите до мягкости; количество воды и время уточните на упаковке выбранного сорта.
2. Добавьте к приготовленному гарниру или полуфабрикату: Масло сливочное 82.5% — 15 г.
3. Приготовьте или разогрейте: Котлеты полуфабрикат — 160 г. Температуру, время и необходимость размораживания возьмите с упаковки конкретного продукта.
4. Добавьте перед подачей: Соль — 2 г, Чёрный перец молотый — 0.3 г.
5. Разложите готовые компоненты по тарелке и подавайте.