Говядина с картофелем

Ингредиенты

• Говядина постная — 150г (пачка 525г — берём ~⅕)
• Картофель — 200г (пачка 1000г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 10г
• Лук репчатый — 40г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Соль — 2г
• Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

1. Очисти и нарежь картофель (¼ пачки (200г)) кубиками, отвари в подсоленной воде 12 мин до мягкости.
2. Нарежь говядину (порция 150г) кусочками, посоли и поперчи.
3. Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь говядину 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: лук репчатый (40г) — туши ещё 5-6 мин.
4. Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты

Все рецепты «Обед» →