Минтай с гречкой

Ингредиенты

• Минтай филе — 200г (пачка 800г — берём ~⅕)
• Гречка (сырая) — 90г (пачка 900г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 10г
• Соль — 2г
• Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

1. Залей гречку (порция 80г) 198 мл воды, доведи до кипения, посоли и вари 12 мин под крышкой.
2. Нарежь минтай (⅓ пачки (200г)) кусочками, посоли и поперчи.
3. Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь минтай 7-8 мин до готовности.
4. Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты

Все рецепты «Обед» →