Креветки с рисом и овощами

Ингредиенты

• Креветки очищенные — 150 г (пачка 200г)
• Рис круглозерный (сырой) — 80 г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Овощная смесь замороженная (Гавайская) — 150 г (пачка 400г — берём ~½)
• Соевый соус — 15 г (пачка 200г — берём ~⅕)
• Масло подсолнечное — 10 г
• Чеснок — 5 г
• Соль — 2 г

Как готовить

1. Промойте крупу или бобовые: Рис круглозерный (сырой) — 80 г. Залейте водой и варите до мягкости; количество воды и время уточните на упаковке выбранного сорта.
2. Нагрейте сковороду; добавьте: Масло подсолнечное — 10 г.
3. Обсушите очищенные креветки и выложите на подготовленную сковороду: Креветки очищенные — 150 г. Готовьте до полностью непрозрачной мякоти, примерно 3–5 минут для сырых креветок. Для варёных следуйте инструкции по разогреву на упаковке.
4. Подготовьте овощи: Овощная смесь замороженная (Гавайская) — 150 г, Чеснок — 5 г. Свежие вымойте и нарежьте, замороженные используйте по инструкции на упаковке. Выложите в нагретую сковороду и тушите до мягкости, подливая воду; плотные овощи кладите раньше нежных.
5. Добавьте в горячую сковороду: Соевый соус — 15 г. Разведите небольшим количеством воды и протушите 3–5 минут.
6. Добавьте перед подачей: Соль — 2 г.
7. Разложите готовые компоненты по тарелке и подавайте.