Купаты с гречкой

Ингредиенты

• Купаты свиные — 200г (пачка 400г — берём ~½)
• Гречка (сырая) — 80г (пачка 900г — берём ~⅕)
• Лук репчатый — 40г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 5г
• Соль — 2г

Как готовить

1. Залей гречку (порция 80г) 176 мл воды, доведи до кипения, посоли и вари 12 мин под крышкой.
2. Нарежь купаты свиные (порция 200г) кусочками, посоли и поперчи.
3. Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь купаты свиные 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: лук репчатый (40г) — туши ещё 5-6 мин.
4. Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты

Все рецепты «Обед» →