Куриный шашлык с гречкой

Ингредиенты

• Шашлык куриный маринованный — 200 г (пачка 1000г — берём ~⅕)
• Гречка (сырая) — 80 г (пачка 450г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 5 г
• Соль — 2 г

Как готовить

1. Промойте крупу или бобовые: Гречка (сырая) — 80 г. Залейте водой и варите до мягкости; количество воды и время уточните на упаковке выбранного сорта.
2. Добавьте к приготовленному гарниру или полуфабрикату: Масло оливковое — 5 г.
3. Запеките в духовке или приготовьте на гриле: Шашлык куриный маринованный — 200 г. Температуру, время и необходимость размораживания возьмите с упаковки конкретного продукта.
4. Проверьте готовность пищевым термометром: курица — 74 °C в центре.
5. Добавьте перед подачей: Соль — 2 г.
6. Разложите готовые компоненты по тарелке и подавайте.