Тост с яйцом и томатом

Ингредиенты

• Хлеб ржаной — 80 г (пачка 200г — берём ~½)
• Яйцо куриное (целое) — 100 г (пачка 330г — берём ~½)
• Помидоры — 60 г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 5 г
• Соль — 2 г

Как готовить

1. Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере: Хлеб ржаной — 80 г.
2. Слегка смажьте хлеб: Масло оливковое — 5 г.
3. Сварите яйца вкрутую (примерно 9–10 минут после закипания), охладите и очистите. Отмерьте съедобную часть: Яйцо куриное (целое) — 100 г. Нарежьте перед подачей.
4. Вымойте, очистите при необходимости и нарежьте овощи: Помидоры — 60 г.
5. Выложите приготовленную начинку на хлеб.
6. Добавьте перед подачей: Соль — 2 г.
7. Разложите готовые компоненты по тарелке и подавайте.