Главная › Рецепты › Обед › Говядина с картофелем и грибами

Говядина с картофелем и грибами

Name: Говядина с картофелем и грибами
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Современная
Ingredients: Говядина постная — 150г (пачка 525г — берём ~⅕); Картофель — 220г (пачка 1000г — берём ~⅕); Шампиньоны — 120г (пачка 300г — берём ~½); Масло оливковое — 8г; Соль — 2г; Чёрный перец молотый — 0г

548 ккал36г белка28г жира41г углеводов201₽23 мин1 порц.

Ингредиенты

Говядина постная — 150г (пачка 525г — берём ~⅕)
Картофель — 220г (пачка 1000г — берём ~⅕)
Шампиньоны — 120г (пачка 300г — берём ~½)
Масло оливковое — 8г
Соль — 2г
Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

Очисти и нарежь картофель (¼ пачки (220г)) кубиками, отвари в подсоленной воде 12 мин до мягкости.
Нарежь говядину (порция 150г) кусочками, посоли и поперчи.
Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь говядину 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: шампиньоны (⅓ пачки (120г)) — туши ещё 5-6 мин.
Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Сколько калорий в этом блюде?

548 ккал на порцию (36г белка, 28г жиров, 41г углеводов).

Сколько времени готовить?

Около 23 минут активной готовки.

Сколько стоит порция?

Примерно 201₽ по средним ценам ВкусВилл (точная стоимость — в корзине).

Подходит ли для детей и аллергиков?

Базовых аллергенов нет. Проверьте конкретные ингредиенты под свой случай.

Можно ли упростить приготовление?

Это рецепт на 1 порц. Под СВЧ/духовку — выбери похожие в Пикни.

Говядина с картофелем и грибами

Ингредиенты

Как готовить

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты