Главная › Рецепты › Обед › Минтай с картофелем и перцем

Минтай с картофелем и перцем

Name: Минтай с картофелем и перцем
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Современная
Ingredients: Минтай филе — 220г (пачка 800г — берём ~⅕); Картофель — 250г (пачка 1000г — берём ~⅕); Перец сладкий — 80г (пачка 600г — берём ~⅕); Масло оливковое — 10г; Соль — 2г; Чёрный перец молотый — 0г

462 ккал41г белка13г жира48г углеводов231₽22 мин1 порц.

Ингредиенты

Минтай филе — 220г (пачка 800г — берём ~⅕)
Картофель — 250г (пачка 1000г — берём ~⅕)
Перец сладкий — 80г (пачка 600г — берём ~⅕)
Масло оливковое — 10г
Соль — 2г
Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

Очисти и нарежь картофель (2 картофелины) кубиками, отвари в подсоленной воде 12 мин до мягкости.
Нарежь минтай (220г) кусочками, посоли и поперчи.
Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь минтай 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: перец сладкий (1/2 перца) — туши ещё 5-6 мин.
Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Сколько калорий в этом блюде?

462 ккал на порцию (41г белка, 13г жиров, 48г углеводов).

Сколько времени готовить?

Около 22 минут активной готовки.

Сколько стоит порция?

Примерно 231₽ по средним ценам ВкусВилл (точная стоимость — в корзине).

Подходит ли для детей и аллергиков?

Базовых аллергенов нет. Проверьте конкретные ингредиенты под свой случай.

Можно ли упростить приготовление?

Это рецепт на 1 порц. Под СВЧ/духовку — выбери похожие в Пикни.

Минтай с картофелем и перцем

Ингредиенты

Как готовить

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты