Главная › Рецепты › Обед › Минтай с рисом и брокколи

Минтай с рисом и брокколи

Name: Минтай с рисом и брокколи
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Современная
Ingredients: Минтай филе — 220г (пачка 800г — берём ~⅕); Рис круглозерный (сырой) — 100г (пачка 900г — берём ~⅕); Брокколи (замороженная) — 130г (пачка 400г — берём ~½); Масло оливковое — 10г; Соль — 2г; Чёрный перец молотый — 0г

636 ккал46г белка13г жира88г углеводов240₽22 мин1 порц.

Ингредиенты

Минтай филе — 220г (пачка 800г — берём ~⅕)
Рис круглозерный (сырой) — 100г (пачка 900г — берём ~⅕)
Брокколи (замороженная) — 130г (пачка 400г — берём ~½)
Масло оливковое — 10г
Соль — 2г
Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

Залей рис (порция 100г) 220 мл воды, доведи до кипения, посоли и вари 15 мин под крышкой.
Нарежь минтай (220г) кусочками, посоли и поперчи.
Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь минтай 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: брокколи (замороженная) (1/3 пачки (150г)) — туши ещё 5-6 мин.
Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Сколько калорий в этом блюде?

636 ккал на порцию (46г белка, 13г жиров, 88г углеводов).

Сколько времени готовить?

Около 22 минут активной готовки.

Сколько стоит порция?

Примерно 240₽ по средним ценам ВкусВилл (точная стоимость — в корзине).

Подходит ли для детей и аллергиков?

Базовых аллергенов нет. Проверьте конкретные ингредиенты под свой случай.

Можно ли упростить приготовление?

Это рецепт на 1 порц. Под СВЧ/духовку — выбери похожие в Пикни.

Минтай с рисом и брокколи

Ингредиенты

Как готовить

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты