Главная › Рецепты › Обед › Свинина с гречкой и капустой

Свинина с гречкой и капустой

Name: Свинина с гречкой и капустой
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Современная
Ingredients: Свинина нежирная — 150г (пачка 450г — берём ~½); Гречка (сырая) — 90г (пачка 900г — берём ~⅕); Капуста белокочанная — 150г (пачка 1500г — берём ~⅕); Масло оливковое — 8г; Соль — 2г; Чёрный перец молотый — 0г

637 ккал44г белка22г жира64г углеводов156₽18 мин1 порц.

Ингредиенты

Свинина нежирная — 150г (пачка 450г — берём ~½)
Гречка (сырая) — 90г (пачка 900г — берём ~⅕)
Капуста белокочанная — 150г (пачка 1500г — берём ~⅕)
Масло оливковое — 8г
Соль — 2г
Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

Залей гречку (порция 80г) 198 мл воды, доведи до кипения, посоли и вари 12 мин под крышкой.
Нарежь свинину (порция 150г) кусочками, посоли и поперчи.
Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь свинину 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: капуста белокочанная (1/8 кочана (150г)) — туши ещё 5-6 мин.
Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Сколько калорий в этом блюде?

637 ккал на порцию (44г белка, 22г жиров, 64г углеводов).

Сколько времени готовить?

Около 18 минут активной готовки.

Сколько стоит порция?

Примерно 156₽ по средним ценам ВкусВилл (точная стоимость — в корзине).

Подходит ли для детей и аллергиков?

Базовых аллергенов нет. Проверьте конкретные ингредиенты под свой случай.

Можно ли упростить приготовление?

Это рецепт на 1 порц. Под СВЧ/духовку — выбери похожие в Пикни.

Свинина с гречкой и капустой

Ингредиенты

Как готовить

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты