Минтай с рисом

Ингредиенты

• Минтай филе — 180г (пачка 800г — берём ~⅕)
• Рис круглозерный (сырой) — 90г (пачка 900г — берём ~⅕)
• Помидоры — 60г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 8г
• Соль — 2г
• Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

1. Залей рис (порция 80г) 198 мл воды, доведи до кипения, посоли и вари 15 мин под крышкой.
2. Нарежь минтай (⅓ пачки (180г)) кусочками, посоли и поперчи.
3. Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь минтай 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: помидоры (1/2 помидора) — туши ещё 5-6 мин.
4. Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты

Все рецепты «Обед» →