Рис с овощами

Ингредиенты

• Рис круглозерный (сырой) — 100 г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Перец сладкий — 80 г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Кабачок — 100 г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Лук репчатый — 30 г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 10 г

Как готовить

1. Промойте крупу или бобовые: Рис круглозерный (сырой) — 100 г. Залейте водой и варите до мягкости; количество воды и время уточните на упаковке выбранного сорта.
2. Нагрейте сковороду; добавьте: Масло оливковое — 10 г.
3. Подготовьте овощи: Перец сладкий — 80 г, Кабачок — 100 г, Лук репчатый — 30 г. Свежие вымойте и нарежьте, замороженные используйте по инструкции на упаковке. Выложите в нагретую сковороду и тушите до мягкости, подливая воду; плотные овощи кладите раньше нежных.
4. Разложите готовые компоненты по тарелке и подавайте.