Бутерброд с яйцом

Ингредиенты

• Хлеб цельнозерновой — 30 г (пачка 200г — берём ~⅕)
• Масло сливочное 82.5% — 10 г (пачка 180г — берём ~⅕)
• Яйцо куриное (целое) — 55 г (пачка 330г — берём ~⅕)
• Соль — 2 г

Как готовить

1. Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере: Хлеб цельнозерновой — 30 г.
2. Сварите яйца вкрутую (примерно 9–10 минут после закипания), охладите и очистите. Отмерьте съедобную часть: Яйцо куриное (целое) — 55 г. Нарежьте перед подачей.
3. Распределите по хлебу: Масло сливочное 82.5% — 10 г. Масло и мягкий сыр намажьте, твёрдый сыр нарежьте тонко.
4. Выложите приготовленную начинку на хлеб.
5. Добавьте перед подачей: Соль — 2 г.
6. Разложите готовые компоненты по тарелке и подавайте.