Фрикадельки шведские с пюре

Ингредиенты

• Фрикадельки шведские — 250г (пачка 300г)
• Картофель — 200г (пачка 1000г — берём ~⅕)
• Молоко 2.5% — 50г (пачка 997г — берём ~⅕)
• Масло сливочное 82.5% — 12г (пачка 180г — берём ~⅕)
• Соль — 2г

Как готовить

1. Очисти и нарежь картофель (¼ пачки (200г)) кубиками, отвари в подсоленной воде 12 мин до мягкости.
2. Нарежь фрикадельки шведские (1 порция (250г)) кусочками, посоли и поперчи.
3. Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (10г)), обжарь фрикадельки шведские 7-8 мин до готовности.
4. Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты

Все рецепты «Ужин» →