Свинина с картофелем и морковью

Ингредиенты

• Свинина нежирная — 170г (пачка 450г — берём ~½)
• Картофель — 200г (пачка 1000г — берём ~⅕)
• Морковь — 80г (пачка 670г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 10г
• Соль — 2г
• Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

1. Очисти и нарежь картофель (¼ пачки (200г)) кубиками, отвари в подсоленной воде 12 мин до мягкости.
2. Нарежь свинину (порция 150г) кусочками, посоли и поперчи.
3. Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь свинину 5-7 мин до золотистой корочки, добавь овощи: морковь (1 морковь) — туши ещё 5-6 мин.
4. Подавай гарнир и белок вместе, по желанию приправь зеленью.

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты

Все рецепты «Ужин» →