Купаты с овощами

Ингредиенты

• Купаты свиные — 200 г (пачка 400г — берём ~½)
• Помидоры — 100 г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Перец сладкий — 80 г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 5 г
• Соль — 2 г

Как готовить

1. Нагрейте сковороду; добавьте: Масло оливковое — 5 г.
2. Приготовьте или разогрейте: Купаты свиные — 200 г. Температуру, время и необходимость размораживания возьмите с упаковки конкретного продукта.
3. Проверьте готовность пищевым термометром: купаты из свинины — 71 °C в центре.
4. Подготовьте овощи: Помидоры — 100 г, Перец сладкий — 80 г. Свежие вымойте и нарежьте, замороженные используйте по инструкции на упаковке. Выложите в нагретую сковороду и тушите до мягкости, подливая воду; плотные овощи кладите раньше нежных.
5. Добавьте перед подачей: Соль — 2 г.
6. Разложите готовые компоненты по тарелке и подавайте.