Омлет с индейкой и перцем

Ингредиенты

• Яйцо куриное (целое) — 130г (пачка 600г — берём ~⅕)
• Филе индейки — 70г (пачка 500г — берём ~⅕)
• Перец сладкий — 60г (пачка 600г — берём ~⅕)
• Масло оливковое — 8г
• Соль — 2г
• Чёрный перец молотый — 0г

Как готовить

1. Разбей 2 яйца в миску, посоли, поперчи и взбей вилкой.
2. Разогрей сковороду с маслом (1 ч.л. (5г)), обжарь перец сладкий (60г), филе индейки (70г) 3-4 мин.
3. Залей яичной смесью, готовь под крышкой 4-5 мин до схватывания.
4. Подавай тёплым, по желанию посыпь зеленью.

Вопросы по рецепту

Похожие рецепты

Все рецепты «Завтрак» →