Готовый план · на 1 человека

Меню без глютена на неделю

Безглютеновая неделя: все блюда без пшеницы, ржи и ячменя в составе. Это стиль питания, а не лечение — при целиакии рацион согласуйте с врачом.

Подогнать меню под себя Смотреть план ↓

Пикни! пересчитает дни, порции, КБЖУ и список покупок под твои условия.

7 дней

Меню по дням

Нажми на блюдо, чтобы открыть ингредиенты и пошаговый рецепт. Цена указана за нужное для блюда количество продуктов, а не за целую упаковку.

Понедельникдень 1

Блюда на понедельник
Завтрак	Рисовая каша с ягодами и орехамиБ 6 · Ж 8 · У 61 г	337 ккал	79 ₽
Обед	Сосиски с гречкой и кабачкомБ 25 · Ж 34 · У 61 г	663 ккал	91 ₽
Ужин	Куриные бёдра с картошкойБ 36 · Ж 40 · У 53 г	697 ккал	101 ₽
Перекус	Апельсин с миндалёмБ 5 · Ж 8 · У 27 г	181 ккал	68 ₽

Итого: 1878 ккал · белок 72 г · 339 ₽

Вторникдень 2

Блюда на вторник
Завтрак	Хумус с хлебцами и огурцомБ 12 · Ж 9 · У 50 г	322 ккал	145 ₽
Обед	Купаты с гречкойБ 37 · Ж 60 · У 55 г	915 ккал	90 ₽
Ужин	Говядина с перцем и лукомБ 34 · Ж 31 · У 10 г	459 ккал	158 ₽
Перекус	Йогурт с черносливом и орехамиБ 16 · Ж 13 · У 23 г	247 ккал	80 ₽

Итого: 1943 ккал · белок 99 г · 473 ₽

Средадень 3

Блюда на среду
Завтрак	Омлет с томатамиБ 17 · Ж 23 · У 8 г	312 ккал	58 ₽
Обед	Сосиски с рисом и перцемБ 19 · Ж 32 · У 77 г	669 ккал	84 ₽
Ужин	Сосиски с рисомБ 21 · Ж 41 · У 82 г	776 ккал	80 ₽
Перекус	Яблоко с миндалёмБ 4 · Ж 8 · У 28 г	180 ккал	45 ₽

Итого: 1937 ккал · белок 61 г · 267 ₽

Показать ещё 4 дней

Четвергдень 4

Блюда на четверг
Завтрак	Омлет с перцемБ 18 · Ж 22 · У 10 г	320 ккал	69 ₽
Обед	Говядина с гречкой и грибамиБ 43 · Ж 30 · У 58 г	687 ккал	144 ₽
Ужин	Картофель с бедромБ 30 · Ж 30 · У 39 г	539 ккал	83 ₽
Перекус	Творог с орехами и мёдомБ 33 · Ж 16 · У 11 г	310 ккал	100 ₽

Итого: 1856 ккал · белок 124 г · 396 ₽

Пятницадень 5

Блюда на пятницу
Завтрак	Рисовая каша с бананомБ 11 · Ж 14 · У 91 г	518 ккал	55 ₽
Обед	Свинина с рисомБ 37 · Ж 26 · У 79 г	692 ккал	86 ₽
Ужин	Говядина с брокколи и чеснокомБ 37 · Ж 32 · У 12 г	466 ккал	136 ₽
Перекус	Морковные палочки с орехамиБ 4 · Ж 10 · У 12 г	151 ккал	40 ₽

Итого: 1827 ккал · белок 89 г · 317 ₽

Субботадень 6

Блюда на субботу
Завтрак	Пшённая каша на молокеБ 12 · Ж 16 · У 63 г	446 ккал	33 ₽
Обед	Минтай с гречкой и брокколиБ 51 · Ж 16 · У 71 г	635 ккал	101 ₽
Ужин	Куриное бедро с кабачком и грибамиБ 35 · Ж 34 · У 6 г	465 ккал	143 ₽
Перекус	Творог с яблоком и мёдомБ 31 · Ж 9 · У 22 г	291 ккал	94 ₽

Итого: 1837 ккал · белок 129 г · 371 ₽

Воскресеньедень 7

Блюда на воскресенье
Завтрак	Рис на молоке с яблокомБ 9 · Ж 12 · У 69 г	414 ккал	50 ₽
Обед	Куриное бедро с гречкой и грибамиБ 40 · Ж 31 · У 58 г	684 ккал	104 ₽
Ужин	Гречка с печенью и лукомБ 42 · Ж 26 · У 58 г	652 ккал	76 ₽
Перекус	Творог с бананомБ 18 · Ж 5 · У 26 г	219 ккал	59 ₽

Итого: 1969 ккал · белок 109 г · 289 ₽

Практический план

Как безопасно пользоваться безглютеновым меню

Блюда отобраны по ингредиентам и аллергенам каталога без пшеницы, ржи и ячменя. Но состав сосисок, соусов, полуфабрикатов и следы от производства зависят от конкретного товара. При целиакии одной фильтрации меню недостаточно — проверяй маркировку каждой упаковки.

Проверяй маркировкуИщи явное указание «без глютена», особенно у переработанных продуктов.

Учитывай следыОбщие линии производства и кухонные поверхности могут давать перекрёстный контакт.

Согласуй лечебный рационПри целиакии и диагностированных заболеваниях следуй рекомендации врача.

Не подстраивайся под пример. Подстрой меню под себя.

Укажи срок, бюджет, людей, цель, аллергены и технику. Пикни! соберёт новое меню, использует открытые упаковки в следующих блюдах и подготовит корзину.

Собрать за 30 секунд

Как рассчитаны КБЖУ, цена и граммовки

Каждая цифра получается из состава конкретных блюд, а не генерируется как приблизительный ответ.

Из состава и веса

КБЖУ блюда суммируется по ингредиентам и их точным граммовкам в рецепте.

Из цены порции

Стоимость показывает количество продукта для блюда; цена целой упаковки учитывается отдельно при сборке корзины.

Из тысяч сочетаний

Алгоритм перебирает варианты блюд и порций, чтобы приблизить весь день к заданным ограничениям.

Подготовлено командой Пикни! Алгоритм собрал этот пример из каталога 741 рецептов с рассчитанными составом, граммовками и КБЖУ. Состав готового товара и цена зависят от выбранной марки и магазина. Подробнее о методике и исследовании Пикни!

Одна закупка

Список продуктов на неделю

Количество сведено из всех блюд. Для свежих продуктов на длинный период удобнее покупать по неделям — Пикни! разбивает список автоматически.

Показать весь список · 42 продуктов

Молоко 2.5% — 800 г
Филе куриного бедра — 660 г
Гречка (сырая) — 530 г
Картофель — 520 г
Говядина постная — 490 г
Рис круглозерный (сырой) — 460 г
Творог 5% — 460 г
Яблоко — 370 г
Шампиньоны — 340 г
Сосиски — 320 г
Брокколи (замороженная) — 280 г
Перец сладкий — 255 г
Кабачок — 220 г
Яйцо куриное (целое) — 220 г
Минтай филе — 220 г
Апельсин — 200 г
Купаты свиные — 200 г
Банан — 200 г
Печень куриная — 180 г
Лук репчатый — 170 г
Помидоры — 160 г
Греческий йогурт 2% — 150 г
Свинина нежирная — 150 г
Морковь — 150 г
Огурцы — 120 г
Масло оливковое — 117 г
Хумус классический — 80 г
Масло сливочное 82.5% — 63 г
Свежие ягоды — 60 г
Пшено — 60 г
Грецкие орехи — 52 г
Мёд — 48 г
Рисовые хлебцы — 40 г
Соль — 32 г
Миндаль — 30 г
Чернослив — 25 г
Масло подсолнечное — 15 г
Сахар — 10 г
Чеснок — 5 г
Петрушка свежая — 5 г
Чёрный перец молотый — 4 г
Орегано сушёный — 1 г

Цены — ориентир по данным розничной сети на дату сборки страницы. Реальная сумма зависит от города, магазина, акций и размера упаковок.

Вопросы и ответы

Сколько стоит это меню на неделю?

Ориентир по ценам из каталога — 2 452 ₽. Сумма зависит от города, магазина, акций и фасовок. Пикни! заново считает корзину при сборке персонального меню.

Можно ли заменить блюда?

Да. Это готовый пример: в Пикни! каждое блюдо меняется в один тап, а меню пересобирается под твой бюджет, калорийность, аллергии и доступную технику.

Что входит в «Меню без глютена на неделю»?

План включает 7 дней с блюдами и рецептами, в среднем 1892 ккал и 98 г белка в день, а также единый список продуктов. Это пример, а не индивидуальная норма: калорийность и порции нужно настраивать под себя.

Список покупок точный?

Он собран из граммовок всех блюд и округлён до граммов. Магазинные упаковки могут быть больше; персональный план Пикни! учитывает фасовки и переносит остатки в следующие блюда.